Uppskrift að jólum

1. þáttur: Kalkúnn, heimagerður ís, graflöx, ljúfir tónar og margt fleira.

Í fyrsta þætti kenndi Jóhanna Vigdís áhorfendum að gera kalkún og tvær góðar sósur sem henta vel með kalkún og ýmsum öðrum hátíðarmat. Þá sýndi hún einnig hvernig gera eigi heimagerðan ís. Við kynntumst Rósu Líf Darradóttur, grænkera, sem sagði frá sínum jólahefðum eftir að hún gerðist vegan. Dísa Óskarsdóttir, hugmyndasmiður, veitti áhorfendum innblástur. Matreiðslumeistarinn Úlfar Finnbjörnsson deildi með áhorfendum ljúffengri rósmarínsósu og svo var það Jóse Luis Anderson eða Andervel sem sá um tónlistina.

Dagskrárliðurinn er textaður.

Frumsýnt

4. des. 2025

Aðgengilegt til

Rennur ekki út

• 00:01:52 Klassískur kalkúnn á jólum
• 00:07:40 Rósa Líf - Grænkerajól
• 00:16:24 Tvær gómsætar sósur sem henta vel með kalkúni
• 00:20:06 Dísa Óskars deilir skemmtilegum hugmyndum
• 00:25:00 Við lærum að gera heimagerðan ís
• 00:28:52 José Louis Anderson
• 00:34:10 Sósa að hætti Úlfars Finnbjörns
• 00:37:41 Andervel flytur Guðs kristni í heimi

Jóhanna Vigdís og Siggi Gunnars færa áhorfendum uppskrift að jólum. Í þáttunum setja þau saman jólaveislu, velta fyrir sér jólalögum, hefðum og ýmsu fleiru. Dagskrárgerð: Helgi Jóhannesson.

www.ruv.is/uppskriftadjolum